Una dieta equilibrada es la base de la salud y puede prevenir muchas enfermedades. Diversas patologías de la civilización occidental derivan de una dieta desequilibrada en contenidos nutricionales.

Una dieta equilibrada es la base de la salud

Debido a los sistemas actuales de producción agraria, la falta de tiempo para cocinar, la baja calidad de los ingredientes, así como el modo de cocinar más rápido y menos saludable, nuestra alimentación se ha degradado en los últimos años de forma importante.

Joseba Koldo Apesteguia

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